Foto: Sabine Rossen

 

Seit 2011 betreibe ich eine eigene Hausimkerei.

Die Bienenvölker stehen in meinem Garten und werden nach ökologischen Gesichtspunkten gepflegt.

Der Honig wird zweimal  im Jahr kalt geschleudert und per Hand abgefüllt.

Schau gern vorbei.

 

Durch die Teilnahme am Projekt "Blüten für Bienen" wurde mein Honig über einen Zeitraum von 4 Jahren auf die im Jakobskreuzkraut hin vorkommenden Pyrrolizidinalkaloide  kontrolliert.

 

Die aktuellen Ergebnisse können jederzeit bei mir eingesehen werden.

Die Werte lagen immer weit unter dem empfohlenen Grenzwert.

 

Den köstlichen SABIENENHONIG verkaufe ich gern privat im kleinen Kreis, oder verschenke ihn an Freunde.